Jẹ ki n bẹrẹ nipa sisọ pe tii alawọ ewe jẹ ohun ti o dara.
Tii alawọ ewe ni ọpọlọpọ awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ, eyiti o ṣe pataki julọ ni tii polyphenols (abbreviated as GTP), eka kan ti awọn kemikali olona-hydroxyphenolic ni tii alawọ ewe, ti o ni diẹ sii ju awọn nkan phenolic 30, paati akọkọ jẹ catechins ati awọn itọsẹ wọn. .Tii polyphenols ni antioxidant, egboogi-radiation, egboogi-ti ogbo, hypolipidemic, hypoglycemic, egboogi-kokoro ati henensiamu idilọwọ awọn iṣẹ-ṣiṣe ti ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ iṣe.
Fun idi eyi, alawọ ewe tii ayokuro ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu oogun, ounje, ìdílé awọn ọja ati ki o fere nibikibi, kiko ọpọlọpọ awọn anfani si awon eniyan aye ati ilera.Bibẹẹkọ, tii alawọ ewe, ohun elo ti a n wa pupọ ti o ti lọ daradara, lojiji ti tu jade nipasẹ European Union, eyiti o sọ pe EGCG, eroja akọkọ ti nṣiṣe lọwọ ninu tii alawọ ewe, jẹ hepatotoxic ati pe o le fa ibajẹ ẹdọ ti o ba jẹ ni ninu. apọju.
Ọpọlọpọ eniyan ti o ti nmu tii alawọ ewe fun igba pipẹ ko ni idaniloju ati iberu boya wọn yẹ ki o tẹsiwaju lati mu tabi fi silẹ.Awọn eniyan kan tun wa ti wọn kọ awọn ẹtọ ti EU silẹ, ni igbagbọ pe awọn ajeji wọnyi n ṣiṣẹ lọwọ pupọ, ti n jade nkuta õrùn ni gbogbo bayi ati lẹhinna.
Ni pataki, ipa ripple jẹ idi nipasẹ Ilana Igbimọ tuntun (EU) 2022/2340 ti 30 Oṣu kọkanla 022, ti n ṣe atunṣe Annex III si Ilana (EC) Bẹẹkọ 1925/2006 ti Ile-igbimọ European ati ti Igbimọ lati pẹlu awọn ayokuro tii alawọ ewe ti o ni EGCG ninu atokọ ti awọn nkan ti o ni ihamọ.
Awọn ilana tuntun ti wa ni agbara tẹlẹ nilo pe gbogbo awọn ọja ti o ni ibatan ti ko ni ibamu pẹlu awọn ilana yoo ni ihamọ lati tita lati 21 Okudu 2023.
Eyi ni ilana akọkọ ni agbaye lati ni ihamọ awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn ọja tii alawọ ewe.Diẹ ninu awọn eniyan le ro pe tii alawọ ewe ti orilẹ-ede atijọ wa ni itan-akọọlẹ gigun, kini o ṣe pataki si EU?Ni otitọ, imọran yii kere ju, ni ode oni ọja agbaye ni gbogbo ara ti o kan, ilana tuntun yii yoo dajudaju ni ipa lori okeere okeere ti awọn ọja tii alawọ ewe ni Ilu China, ṣugbọn tun ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ lati tun fi idi awọn iṣedede iṣelọpọ mulẹ.
Nitorinaa, ṣe ihamọ yii jẹ ikilọ pe a tun gbọdọ ṣọra nipa mimu tii alawọ ewe ni ọjọ iwaju, nitori pupọ ninu rẹ le ba ilera wa jẹ?Jẹ ki a ṣe itupalẹ.
Tii alawọ ewe jẹ ọlọrọ ni awọn polyphenols tii, eroja ti nṣiṣe lọwọ jẹ iṣiro 20-30% ti iwuwo gbigbẹ ti awọn ewe tii, ati awọn paati kemikali akọkọ ti inu awọn polyphenols tii ti pin si awọn ẹka mẹrin ti awọn nkan bii catechins, flavonoids, anthocyanins, phenolic. acids, ati bẹbẹ lọ, ni pato, akoonu ti o ga julọ ti catechins, ṣiṣe iṣiro 60-80% ti awọn polyphenols tii.
Laarin awọn catechins, awọn nkan mẹrin wa: epigallocatechin, epigallocatechin, epigallocatechin gallate ati epigallocatechin gallate, eyiti epigallocatechin gallate jẹ eyiti o ni akoonu EGCG ti o ga julọ, ṣiṣe iṣiro 50-80% ti lapapọ catechins, ati pe EGCG yii ni o jẹ. julọ lọwọ.
Iwoye, ẹya ti o munadoko julọ ti tii alawọ ewe fun ilera eniyan ni EGCG, eroja ti nṣiṣe lọwọ ti o jẹ iṣiro to 6 si 20% ti iwuwo gbigbẹ ti awọn leaves tii.Ilana EU tuntun (EU) 2022/2340 tun ṣe ihamọ EGCG, nilo gbogbo awọn ọja tii lati ni kere ju 800mg ti EGCG fun ọjọ kan.
Eyi tumọ si pe gbogbo awọn ọja tii yẹ ki o ni gbigbemi ojoojumọ ti o kere ju miligiramu 800 ti EGCG fun eniyan fun iwọn iṣẹ ti a tọka si ninu awọn ilana.
Ipari yii ti de nitori pada ni ọdun 2015, Norway, Sweden ati Denmark ti daba tẹlẹ si EU pe EGCG wa ninu atokọ lilo ihamọ nipa awọn ewu ti o pọju ti o le ni nkan ṣe pẹlu jijẹ rẹ.Da lori eyi, EU beere fun Alaṣẹ Aabo Ounje Yuroopu (EFSA) lati ṣe igbelewọn ailewu lori awọn catechins tii alawọ ewe.
EFSA ti ṣe ayẹwo ni ọpọlọpọ awọn idanwo ti EGCG ni iye ti o tobi ju tabi dogba si 800 miligiramu fun ọjọ kan le fa ilosoke ninu awọn transaminases omi ara ati fa ibajẹ ẹdọ.Bi abajade, ilana EU tuntun ṣeto 800 miligiramu bi opin fun iye EGCG ninu awọn ọja tii.
Nitorina o yẹ ki a da mimu tii alawọ ewe duro ni ojo iwaju, tabi ṣọra lati ma mu pupọ ni gbogbo ọjọ?
Ni otitọ, a yoo ni anfani lati wo ipa ti ihamọ yii lori mimu tii alawọ ewe nipa ṣiṣe diẹ ninu awọn iṣiro lasan.Da lori isiro ti EGCG iroyin fun nipa 10% ti awọn gbẹ àdánù ti awọn leaves tii, 1 tael tii ni nipa 5 giramu ti EGCG, tabi 5,000 mg.Nọmba yii dabi ẹru, ati ni opin 800 mg, EGCG ni 1 tael tii le fa ibajẹ ẹdọ si awọn eniyan 6.
Bibẹẹkọ, otitọ ni pe akoonu EGCG ninu tii alawọ ewe yatọ pupọ da lori iru tii tii ati ilana iṣelọpọ, ati pe gbogbo awọn ipele wọnyi jẹ awọn ipele ti a fa jade, eyiti ko ni tuka ninu ọti tii ati, da lori iwọn otutu. ti omi, le fa EGCG lati padanu iṣẹ rẹ.
Nitorinaa, EU ati awọn iwadii oriṣiriṣi ko fun data lori iye tii jẹ ailewu fun eniyan lati mu ni ipilẹ ojoojumọ.Diẹ ninu awọn eniyan ṣe iṣiro, ti o da lori data ti o yẹ ti a tẹjade nipasẹ EU, pe lati jẹ 800 miligiramu ti EGCG, wọn yoo nilo lati jẹ 50 si 100 g ti awọn ewe tii ti o gbẹ patapata, tabi lati mu nipa 34,000 milimita ti tii alawọ ewe brewed.
Ti eniyan ba ni iwa ti jijẹ 1 tael tii tii gbẹ ni gbogbo ọjọ tabi mimu 34,000 milimita ti omitooro tii ti o lagbara ni gbogbo ọjọ, o to akoko lati ṣayẹwo ẹdọ ati pe o ṣee ṣe pe ibajẹ ẹdọ ti fa.Ṣugbọn o dabi pe o wa pupọ tabi ko si iru eniyan bẹẹ, nitorina ko nikan ko si ipalara ninu awọn eniyan ti o tọju iwa mimu tii alawọ ewe lojoojumọ, awọn anfani pupọ wa.
Ohun pataki lati ṣe akiyesi nibi ni pe awọn eniyan ti o ni itọsi fun tii ti o gbẹ tabi mimu tii tii ti o lagbara pupọ ni gbogbo ọjọ yẹ ki o jẹ iwọntunwọnsi.Pataki julo dajudaju ni pe awọn eniyan ti o wa ni aṣa ti mu awọn afikun ti o ni awọn ayokuro tii alawọ ewe gẹgẹbi catechin tabi EGCG yẹ ki o ka aami naa daradara lati rii boya wọn yoo kọja 800 miligiramu ti EGCG fun ọjọ kan ki wọn le dabobo lodi si ewu naa. .
Ni akojọpọ, awọn ilana EU tuntun jẹ nipataki fun awọn ọja jade tii alawọ ewe ati pe yoo ni ipa diẹ lori awọn aṣa mimu ojoojumọ wa.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-24-2023