Ni ibere ti awọn 19th orundun, awọn tiwqn tii maa di ko o.Lẹhin iyapa imọ-jinlẹ ode oni ati idanimọ, tii ni diẹ sii ju awọn paati kemikali Organic 450 ati diẹ sii ju awọn eroja nkan ti o wa ni erupe ile eleto 40.
Organic kemikali irinše o kun ni: tii polyphenols, ọgbin alkaloids, awọn ọlọjẹ, amino acids, vitamin, pectin, Organic acids, lipopolysaccharides, carbohydrates, ensaemusi, pigments, bbl Awọn akoonu ti Organic kemikali irinše ni Tieguanyin, gẹgẹ bi awọn tii polyphenols, catechins, ati orisirisi amino acids, jẹ significantly ti o ga ju miiran teas.Awọn eroja ti o wa ni erupe ile ti ko ni nkan pataki pẹlu potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, koluboti, irin, aluminiomu, iṣuu soda, zinc, Ejò, nitrogen, irawọ owurọ, fluorine, iodine, selenium, bbl. , potasiomu, ati iṣuu soda, ga ju awọn teas miiran lọ.
Iṣẹ eroja
1. Catechins
Ti a mọ ni awọn tannins tii, o jẹ ohun elo tii tii tii pẹlu kikoro, astringent ati awọn ohun-ini astringent.O le ni idapo pelu kanilara ni bimo tii lati sinmi awọn ipa ti ẹkọ iwulo ti caffeine lori ara eniyan.O ni awọn iṣẹ ti egboogi-oxidation, egboogi-ojiji iyipada, egboogi-tumor, sokale ẹjẹ idaabobo awọ ati kekere-iwuwo ester amuaradagba akoonu, idinamọ ẹjẹ titẹ, idinamọ platelet aggregation, antibacterial, ati egboogi-ọja aleji.
2. kanilara
O ni itọwo kikorò ati pe o jẹ eroja pataki ninu itọwo ti bimo tii.Ni dudu tii bimo tii, o daapọ pẹlu polyphenols lati fẹlẹfẹlẹ kan ti yellow;awọn tii bimo ti fọọmu ohun emulsification lasan nigbati o jẹ tutu.Awọn catechins alailẹgbẹ ati awọn condensates oxidative wọn ni tii le fa fifalẹ ati tẹsiwaju ipa itusilẹ ti kanilara.Nitorinaa, mimu tii le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan ti o wakọ gigun lati jẹ ki ọkan wọn mọ ki o ni ifarada diẹ sii.
3. Awọn ohun alumọni
Tii jẹ ọlọrọ ni awọn iru ohun alumọni 11 pẹlu potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati manganese.Bimo tii ni awọn cations diẹ sii ati awọn anions ti o dinku, eyiti o jẹ ounjẹ ipilẹ.O le ṣe iranlọwọ fun awọn omi ara lati ṣetọju ipilẹ ati ki o wa ni ilera.
① Potasiomu: ṣe igbelaruge imukuro iṣuu soda ẹjẹ.Akoonu iṣuu soda ẹjẹ ti o ga jẹ ọkan ninu awọn okunfa ti titẹ ẹjẹ giga.Mimu tii diẹ sii le ṣe idiwọ titẹ ẹjẹ giga.
②Fluorine: O ni ipa ti idilọwọ ibajẹ ehin.
③ Manganese: O ni egboogi-ifoyina ati awọn ipa ti ogbo, mu iṣẹ ajẹsara pọ si, ati iranlọwọ fun lilo kalisiomu.Nitoripe ko ṣee ṣe ninu omi gbona, o le wa ni ilẹ sinu erupẹ tii fun agbara.
4. Vitamin
Awọn vitamin B ati Vitamin C jẹ omi-tiotuka ati pe a le gba lati inu tii mimu.
5. Pyrroloquinoline quinone
Awọn paati quinone pyrroloquinoline ninu tii ni awọn ipa ti idaduro ti ogbo ati igbesi aye gigun.
6. Awọn ẹya ara ẹrọ iṣẹ miiran
①Flavone alcohols ni ipa ti imudara awọn odi ti awọn capillaries lati mu imukuro buburu kuro.
②Saponins ni egboogi-akàn ati egboogi-iredodo ipa.
③Aminobutyric acid jẹ iṣelọpọ nipasẹ fipa mu awọn ewe tii lati faragba isunmi anaerobic lakoko ilana ṣiṣe tii.O sọ pe tii Jiayelong le ṣe idiwọ titẹ ẹjẹ giga.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Keje-19-2022