Yunnan Black Tii Dianhong Jin Zhen Golden abẹrẹ
Dianhong ni awọn Chinese igba fun dudu tii lati awọn"jojolo tii”, ẹkun guusu-ila-oorun Kannada ti Yunnan.Nibi yiyan ati sisẹ tii wo pada si o kere ju ọdun 3000 ti aṣa.Sibẹsibẹ, akoko gangan ati awọn ipo ti ipilẹṣẹ Yunnan's tii asa blur ni kurukuru ti akoko.Ti o ya kuro laarin Boma ati Vietnam, agbegbe Yunnan jẹ aaye ti o nira lati r'oko, oke-aye rẹ ti o wa lati awọn canyons Himalayan si awọn ohun-ọṣọ ile, ṣugbọn ni awọn ọgọrun ọdun ti awọn agbegbe ti yika awọn aaye paddy ainiye ati awọn ohun ọgbin ni ayika awọn ibi-itọju, ati pe o wa nibi Dianhong gourmet. teas ti wa ni po.
Awọn ewe ti o ni goolu ti nmu õrùn oyin goolu kan pẹlu malty ti a fi kun ati awọn ijinle nutty kekere, pipe fun iṣẹlẹ pataki kan ṣugbọn tun ni irẹlẹ to fun iṣẹ-ṣiṣe ojoojumọ ti o ni itara.Abẹrẹ goolu Yunnan jẹ ipele giga ti Yunnan Gold, ti o ni awọn imọran goolu nikan ti o bo ni awọn irun goolu to dara julọ.Tii naa ni itọwo ti o jọra ṣugbọn abẹrẹ goolu Yunnan jẹ onírẹlẹ diẹ sii ati dun nitori pipadanu awọn eso brown ti o ni oro sii.
Tii abẹrẹ goolu ti o wuyi ati itẹlọrun ti o jẹ elege ati ọlọrọ.Ti kojọpọ ni iyasọtọ lati gigun, awọn eso elege ti o farahan jakejado awọn oke-nla ti Simao ni akoko orisun omi tuntun.Awọn elege wọnyi, awọn eso iruju ti wa ni oxidized si ohun ani goolu, ofeefee awọ ati pọnti soke kan jin osan tii pẹlu kan ọlọrọ nutty aroma.Tii yii ni rilara ti o nipọn, ọra-wara ti o fi ẹnu bo ẹnu pẹlu adun to lagbara ti chocolate dudu ati itọwo oyin ti o pẹ.
Ọna Pipọnti
Fi kun giramu 3 tii tii si fun 8 iwon ti omi ni iwọn otutu ti o to iwọn 205, ga fun awọn iṣẹju 2-3 ati itọwo, awọn adun naa yoo dagba diẹ sii lori palate, awọn ewe yoo funni ni awọn oke 2-3.
Tii dudu ｜ Yunnan ｜ Bakteria ni kikun ｜ orisun omi ati Ooru
