Gbajumo China Black Tii Qimen Black Tii Mao Feng

Eyi jẹ ipele Ere Qimen (tun Keemun) ti a ṣe ikore ni agbegbe Huangshan ti Anhui, tii dudu qimen wa laarin awọn teas dudu olokiki julọ ni Ilu China ati pe o ti jẹ ni iwọ-oorun fun daradara ju ọgọrun ọdun lọ.Okiki rẹ tọsi daradara, ati pe o jẹ lati inu alailẹgbẹ Huangshan mao feng varietal ati awọn ipo idagbasoke to peye ti o jẹ alailẹgbẹ si agbegbe Huangshan ti Anhui.

Qimen Black Tea jẹ igbadun lati mu, kii ṣe astringent, o nmu soke kan dun, chocolatey, ati bimo tii malt pẹlu diẹ ninu awọn akọsilẹ ododo ododo.Awọn itọwo ododo kuku ju rogbodiyan pẹlu adun malty tẹnu mọ ọ ati ṣafikun awọn iwọn afikun ti idiju si tii didara yii.

Keemun jẹ olokiki tii dudu dudu Kannada.Ni akọkọ ti a ṣe ni opin ọrundun 19th, o yarayara di olokiki ni Iwọ-Oorun ati pe o tun lo fun nọmba kan ti awọn idapọpọ Ayebaye.O jẹ tii ina pẹlu eso okuta abuda ati awọn akọsilẹ ẹfin diẹ ninu oorun oorun ati onirẹlẹ, malty, ti kii ṣe- astringent lenu reminiscent ti unsweetened koko.A sọ pe Keemun ni awọn aroma ti ododo ati awọn akọsilẹ onigi.

Diẹ ninu awọn akọsilẹ ododo ti ihuwasi ti Keemun ni a le sọ si ipin ti o ga julọ ti geraniol, ni akawe si awọn teas dudu miiran.Lara ọpọlọpọ awọn orisirisi ti Keemun boya julọ ti a mọ ni Keemun Mao Feng.Ikore ni iṣaaju ju awọn miiran lọ, ti o ni awọn ewe ti awọn ewe meji ati egbọn kan, o fẹẹrẹfẹ ati dun ju awọn teas Keemun miiran lọ.Oriṣiriṣi ipele giga miiran, ti o ni awọn ewe pupọ julọ ati ti o lagbara ju awọn miiran lọ, ni Keemun Hao Ya.Fun awọn ọja Iwọ-oorun, o ti pin nipasẹ didara si awọn ẹka Hao Ya A ati Hao Ya B, iṣaaju jẹ diẹ dara ju igbehin lọ.Boya ni o ni a fihan intense lenu.Awọn oriṣiriṣi miiran pẹlu awọn ti a ṣe ni pato fun ayẹyẹ tii Gongfu (Keemun Gongfu, tabi Congou) ati Keemun Xin Ya, orisirisi egbọn tete, ti a sọ pe ko ni kikoro.

Tii dudu ｜ Anhui ｜ Bakteria Pari ｜ Orisun omi ati Ooru