Organic Tii Chao Qing Green Tii

Tii alawọ ewe ni akọkọ ni idagbasoke ni Ilu China lakoko Ijọba ti Yuan (1280–1368).Awọn oluṣọ tii n wa lati gbe tii kan ti o jẹ irẹwẹsi lapapọ, pẹlu kikoro diẹ.Wọn ṣe agbekalẹ ilana kan ti a pe ni chaoqing, eyiti o tumọ si"sisun jade ti alawọ ewe.”Yi pan kuro lenu ise ọna de-enzymimu awọn tii leaves, eyi ti yatq yi pada awọn profaili ti tii.Tii tuntun yii ko ni kikoro, adun ilọsiwaju, ati irisi ti o wuyi pẹlu awọ ti o wuyi.Awọn ami wọnyi jẹ wiwa gaan lẹhin nipasẹ awọn onibara tii Kannada.Sibẹsibẹ, pẹlu imọ-ẹrọ iṣakojọpọ aini, awọn teas alawọ ewe ko le rin irin-ajo jinna, nitori didara wọn kii yoo duro.O kan nipa gbogbo agbegbe tii ti n ṣe iru tii alawọ ewe pẹlu awọn ilana iṣelọpọ oriṣiriṣi.Eyi yori si ọpọlọpọ awọn teas alawọ ewe ti o wa loni.Ni Oriire fun wa, imọ-ẹrọ ti mu soke ni awọn ọgọrun ọdun ki gbogbo eniyan le gbadun awọn teas iyanu wọnyi.

Chaoqing jẹ ọkan ninu awọn ofin olomi wọnyẹn ti a sọ ni ayika pupọ laarin agbaye ti tii alawọ ewe, ni pataki ni Ilu China.Nigbati o ba n beere lọwọ awọn agbe nipa kini deede tii Chaoqing, idahun ti ọkan nigbagbogbo de ni'Chaoqing jẹ tii alawọ ewe nikan.'Nigbagbogbo nigbati agbẹ kan ba pe tii Chaoqing, ohun ti wọn tumọ si ni pe kii ṣe'ta pataki iru alawọ ewe tii.Nitorinaa, ti oko kan ba gbe tii Maofeng kan ati tii Chaoqing kan, Chaoqing jẹ tii ti a ṣe laisi akiyesi pataki ti a fi fun yiyan ewe ati apẹrẹ ewe ti a ti fun Maofeng.

Tii alawọ ewe Chao Qing ni a ṣe nipasẹ didin lati mu awọn enzymu ṣiṣẹ.Chao tumo si"Din-din-din”.Tii alawọ ewe Chao Qing jẹ ijuwe nipasẹ alawọ ewe didan, lofinda ọlọrọ, apẹrẹ ẹlẹwa ati pe o ni ikore ti o ga julọ.Stir Fried ti wa ni fifa ni kutukutu ni ikore orisun omi ati lẹhinna pan-ninu si ẹlẹwà kan, ti o ni ilera & adun eweko ti o dun.Bi a ko ṣe ṣejade fun ọja okeere, o ti dagba ni gbogbogbo lori awọn oko kekere ati ti a rii ni awọn ọja tii agbegbe.

Tii alawọ ewe olokiki Longjing tii ati tii Biluochun jẹ ti tii alawọ ewe Chao Qing.

Tii alawọ ewe ｜ Hunnan ｜ Nonfermentation ｜ Orisun omi ati Ooru