China Gong Ting Puerh Tii

Gẹgẹbi itan-akọọlẹ: Gong ting Pu-erh tii ni a san si aafin lati ijọba Qing, ati pe o ni opin si tii “Royal Imperial” ti didara to dara julọ."Yika bi oṣupa funfun ni Igba Irẹdanu Ewe mẹta, õrùn ni awọn aaye mẹsan ti awọn orchids" ni iyin ti a fun nipasẹ itọwo akọkọ ti Qianlong ti pu-erh.

Gongting Pu'er tii ni a ṣe lati awọn ewe titun ti awọn igi tii nla Yunnan, ati pe iwọnwọn ikore rẹ jẹ eso kan ati ewe kan ni ibẹrẹ idagbasoke, tabi egbọn kan ati ewe meji ni ibẹrẹ idagbasoke.Nibayi, ilana iṣelọpọ rẹ jẹ idiju diẹ sii, lilọ nipasẹ awọn ilana pupọ ti pipa, lilọ, gbigbe, akopọ ati titẹ.

Lati hihan ewe tii, o ga ju ọra ati apẹrẹ ti o yẹ pẹlu tii ti o bajẹ, o si kere si awọn okun kekere ti o dara ati tii, ati lati isalẹ awọn ewe, tii pu-erh aafin ga ju tii lọ. awọ pupa brown ti isalẹ ti awọn ewe, ororo ati didan, ati didara ewe naa ko rọrun lati rot ati lile, ati pe o kere si isalẹ didan ti awọn ewe tabi didara ewe naa jẹ ibajẹ ati lile.