Yunnan Dianhong Black Tii CTC Loose bunkun

Tii CTC n tọka si ọna kan ti ṣiṣiṣẹ tii dudu.Ti a npè ni fun ilana naa, "fifun pa, yiya, curl" (ati nigba miiran a npe ni "ge, yiya, curl") ninu eyiti awọn leaves tii dudu ti wa ni ṣiṣe nipasẹ lẹsẹsẹ awọn rollers iyipo.Awọn rollers ni awọn ọgọọgọrun ti eyin didan ti o fọ, ya, ti o si tẹ awọn ewe naa.Awọn rollers gbe awọn kekere, lile pellets ṣe tii.Ọna CTC yii yatọ si iṣelọpọ tii boṣewa, ninu eyiti awọn ewe tii ti yiyi ni irọrun sinu awọn ila.Tii ti a ṣe nipasẹ ọna yii ni a npe ni tii CTC (ati nigba miiran ti a mọ ni tii mamri).Ọja ti o pari ni tii ti o baamu daradara fun awọn baagi tii, jẹ adun ti o lagbara, ati iyara lati fi sii.

Ni gbogbogbo, CTC ga ni okun sii ati pe o ni diẹ sii ti ifarahan lati jẹ kikoro, lakoko ti awọn teas Orthodox jẹ didara ti o ga julọ, o kere julọ lati jẹ kikorò, ati pe o ni awọn adun diẹ sii ati awọn adun olona-pupọ ju CTC teas.

Awọn teas Orthodox nigbagbogbo ni ikore ati ṣiṣe nipasẹ ọwọ lati ni mule, gbogbo awọn ewe–kekere, ewe tii ewe iyan lati awọn italolobo ti awọn tii igbo–ṣugbọn o tun le ni ikore ati ni ilọsiwaju nipasẹ ẹrọ.Ti o ba n gbero lati ṣe Masala Chai (tii ti a fi turari), dajudaju bẹrẹ pẹlu tii CTC kan.Sibẹsibẹ, ti o ba mu tii dudu rẹ taara tabi pẹlu diẹ ninu awọn aladun tabi lẹmọọn, lẹhinna bẹrẹ pẹlu tii Orthodox kan.

Ni ipilẹ, CTC jẹ iṣelọpọ ẹrọ ati tii oxidized ni kikun (dudu).Tii CTC duro lati jẹ idiyele ti o dinku ati didara ti o kere ju tii Orthodox.Awọn teas CTC maa n jẹ awọn idapọpọ ti awọn ewe tii tii ti a kore lati inu oko diẹ sii ju ọkan lọ lakoko akọkọ"danu”(ikore).Eyi jẹ ki adun wọn jẹ deede lati ipele kan si ekeji.Sibẹsibẹ, ti tii ni ibẹrẹ ilana naa jẹ didara to dara, tii CTC ni opin ilana yoo jẹ didara to dara.

Tii dudu ｜ Yunnan ｜ Bakteria ni kikun ｜ orisun omi ati Ooru