Ipele pataki EU boṣewa Yunnan Puerh Tii

Pu-erhs nikan ni awọn teas ferment nitootọ ati pe wọn ṣe ni agbegbe Yunnan latọna jijin nibiti a ti rii awọn irugbin tii akọkọ, fun ọna ibile, a ṣe awọn ewe tii ati lẹhinna tọju, lẹhinna iwukara ti o nwaye nipa ti ara ṣe pẹlu awọn ewe tii ti o gbẹ. , ṣiṣẹda titun ati iyipada aromas ati awọn eroja.

Awọn akọsilẹ ipanu tii naa jẹ ọlọrọ, ti o ni kikun ati dan pẹlu adun ilẹ ti o jinlẹ ati awọn akọsilẹ koko.Idunnu lẹhin jẹ dan ati ki o dun, ti a pọn gun, yoo dagba awọ ago kan bi dudu bi espresso ṣugbọn kii yoo ni kikoro.

Tii Pu-erh le ṣe itopase pada si Agbegbe Yunnan ni akoko Ila-oorun Han Oba (25-220CE).Iṣowo ni Pu-erh tii bẹrẹ ni ijọba Tang, di olokiki ni akoko ijọba Ming ati pe o jẹ olokiki ni Ijọba Qing.

Pu-erh ni a gbe lọ nipasẹ awọn ibọwọ ati awọn ẹṣin ni awọn irin-ajo gigun ni awọn ipa-ọna ti iṣeto ti o di mimọ bi Awọn opopona Tii Tii.Awọn oniṣowo yoo ṣaja fun tii ni awọn ọja ti Pu-erh County ati lẹhinna bẹwẹ awọn ọkọ ayọkẹlẹ lati gbe tii naa pada si awọn ile wọn.

Ibeere ti o pọ si fun tii ti o le ni irọrun gbigbe ati pe ko ṣe ikogun lori awọn irin-ajo gigun ti firanṣẹ awọn olupese lori aibikita lati wa awọn ọna lati tọju tii naa.A rii pe pẹlu bakteria ti awọn ewe, tii kii ṣe alabapade nikan ṣugbọn o dara si nitootọ pẹlu ọjọ-ori.Laipẹ awọn eniyan ṣe awari iyẹnpu-erhtun ṣe iranlọwọ pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ, pese awọn ounjẹ miiran si ounjẹ wọn, ati nitori pe o jẹ ifarada pupọ, o yarayara di ohun elo ile ti o gbajumọ.Tii Pu-erh jẹ ohun ti o niye pupọ ati pe o di ohun elo ti o lagbara fun iṣowo laarin awọn oniṣowo aririn ajo.

Puerhtea ｜ Yunnan ｜ Lẹhin bakteria - Orisun omi, Ooru ati Igba Irẹdanu Ewe