Yun Wu Green Tii awọsanma Ati owusu

Yun Wu ẹrọ ti o ni ifarada ti sisun odidi ewe alawọ ewe tii ti a ṣe ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ni Ilu China.Tii kanna (ati ọpọlọpọ awọn miiran) ni a ti rii ni tita ni eyikeyi orukọ tii alawọ ewe olokiki: Huangshan Maofeng, Biluo Chun, ati bẹbẹ lọ. Yun Wo tumọ bi"Awọsanma & owusuwusu”, Ọrọ Kannada kan ti o ṣe apejuwe awọn iru ifunmọ meji ti o ṣẹlẹ ni igbagbogbo papọ ni awọn agbegbe oke-nla pẹlu ọriniinitutu giga. - ohun bojumu fun finer tii ogbin. Botilẹjẹpe kii ṣe yika bi awọn teas alawọ ewe ti o dara julọ, o ni itunnu ododo ti o dara ni gbigbona rẹ, iru ounjẹ arọ kan si oorun kuki ti o fẹrẹẹ, oti ti o dun ni didan ti o kasi.

Yun Wu jẹ lati gbogbo awọn ewe ti o dagba ni kikun ti o pọnti mejeeji bodied ati dan, logan ṣugbọn kii ṣe eru.Tii alawọ ewe ti o tayọ, ilamẹjọ fun mimu gbogbo ọjọ. It jẹ ewe iṣun gigun.Adun rẹ jẹ koriko ati ẹfọ.Tii alawọ ewe nla fun awọn ti o fẹ ọlọrọ antioxidant rẹ. Ewe aṣa gigun wiry bẹrẹ pẹlu akọsilẹ astringent didùn o si pari pẹlu awọn amọ ti eso pishi.O ni alawọ ewe dudu, kekere, ewe tuntun ti o mu ọti alawọ ewe kan ti o ni oorun oorun ti o ga pupọ. 

Dudu tii yii, awọn ewe n jade awọn oorun didun ti eso-ajara eleyi ti, apples pupa ati plums pupa.Idapo lẹmọọn ofeefee ti o ṣan n run nutty ati buttery, ti nfọhun ti ẹnu ẹnu ọra-wara sibẹsibẹ lati wa.Awọn idaṣẹ dan adun ni ko si astringency ohunkohun ti.Ó jẹ́ ìmọ́lẹ̀, ó sì dùn, ó sì dà bí ẹni tí ń rìn gba inú ìkùukùu ti igbó tii ìgbàanì kan tí ó ga ní orí òkè China kan.Awọn akọsilẹ ti o dun, eso ti o yipada si rirọ, itọwo gauzy ti eso-ajara eleyi ti ati lẹmọọn.

Ọna Pipọnti

Fi silẹ ni isunmọ teaspoon 1 ti awọn ewe tii sinu omi.Lo awọn teaspoons 1.5 ti o ba n ṣe tii rẹ ni gilasi 8oz kan.Tẹ gilasi naa ki o si tan-an ni rọra, jẹ ki gbogbo awọn leaves jẹ tutu ati ki o fi sinu omi diẹ.Kun gaiwan iyokù ọna pẹlu 80°C (176°F) omi, plase ideri lori gaiwan ki o jẹ ki tii naa ga fun iṣẹju 1-2, lẹhinna egbadunidapo naa.Nigbati o ba sọkalẹ si bii idamẹrin tii ti o ku, ṣatunkun gaiwan pẹlu omi gbona ti iwọn otutu kanna bi iṣaaju ki o jẹ ki o ga fun ọgbọn aaya 30 si iṣẹju kan.