Yunnan Black Tii Dianhong Tii Loose Ewe

Dianhong tii jẹ iru kan ti o ga-ipari, Alarinrin tii Kannada dudu tii nigbakan lo ni ọpọlọpọ awọn idapọpọ tii ati ti o dagba ni Yunnan Province, China.Iyatọ akọkọ laarin Dianhong ati awọn teas dudu dudu Kannada miiran jẹ iye awọn eso ewe ti o dara, tabi “awọn imọran goolu,” ti o wa ninu tii ti o gbẹ.Dianhong tii ṣe agbejade pọnti kan ti o jẹ osan goolu idẹ ni awọ pẹlu didùn, õrùn didùn ati pe ko si astringency.Awọn oriṣi ti o din owo ti Dianhong ṣe agbejade pọnti brownish dudu ti o le jẹ kikoro pupọ.

Tii ti o dagba ni Yunnan ṣaaju ijọba ijọba Han (206 BCE – 220 CE) ni a ṣe ni igbagbogbo ni fọọmu fisinuirindigbindigbin si tii pu’er ode oni.Dian hong jẹ ọja tuntun ti o jo lati Yunnan ti o bẹrẹ iṣelọpọ ni ibẹrẹ ọrundun 20th.Ọrọ diān (滇) jẹ orukọ kukuru fun agbegbe Yunnan nigbati hóng (紅) tumọ si "pupa (tii)";Bii iru bẹẹ, awọn teas wọnyi ni a tọka si ni irọrun bi Yunnan pupa tabi dudu Yunnan, ti awọn oriṣiriṣi tii dudu ti o dara julọ ti a ṣejade ni Ilu China, Dianhong jasi idiyele ti o ni ifarada julọ.

Ẹya iyatọ miiran ti Dianhong Golden jẹ tuntun rẹ, oorun ododo, pẹlu ipilẹ tii tii dudu ti o jẹ aṣoju.Dianhong yii jẹ nla ni gbogbo ọna lakaye.O ni adun ọlọrọ, õrùn eleso iyanu, ati itọwo aladun aladun pipẹ.Awọn leaves ni itọsi ti o dun pupọ.Ni otitọ, nigbati tii jẹ alabapade pupọ - awọn ọsẹ pupọ lati igba iṣelọpọ ati ti o fipamọ sinu apo ti a fi edidi - fifọwọkan yoo jẹ igbadun bi lilu ọmọ ologbo kan, gbogbo ọpẹ si ibora velvety ti o dara lori awọn ewe ti o ni fifẹ.

Idapo osan-idẹ pẹlu astringency kekere pupọ ati awọn akọsilẹ eso ati eso, ọti naa jẹ oorun didun pẹlu awọn itanilolobo ti molasses, awọn ipele koko, turari ati ilẹ hun papọ lati ṣẹda adun ọlọrọ ti o ni ibamu nipasẹ adun suga caramelized.

Tii dudu ｜ Yunnan ｜ Bakteria ni kikun ｜ orisun omi ati Ooru