Organic Fujian Anxi Oolong Organic Se Zhong Wulong

Anxi tii parapo tii ni a npe niSe Zhong Wulongtii.Agbegbe Anxi, Ẹkun Fujian jẹ agbegbe iṣelọpọ akọkọ ti tii oolong, lati awọn ọdun 1950, lati le ṣe iyasọtọ ti awọn ọwọn, ati bẹbẹ lọ, tii Anxi oolong ti pin si awọn ẹka mẹta ti Tieguanyin,se zhongtii ati oolong, ni afikun si Tieguanyin ati oolong, awọn orisirisi miiran ni a pin si bise zhongtii.Se zhongtii jẹ tii oolong, ọkan jẹ ẹka pataki ati ọkan jẹ ẹka kekere kan.Ohun ti a pe ni tii awọ jẹ orukọ gbogbogbo ti awọn oriṣiriṣi miiran yatọ si awọn oriṣi Tieguanyin.

Awọnse zhongAwọn oriṣi tii jẹ Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin, ati Meizhan.Ọna ti igbaradi jẹ oorun-browning akọkọ.Ọna ti iwẹ oorun ni lati tan awọn ewe tuntun ti a yan sori aṣọ-ikele oparun lori ilẹ ni ile-iṣẹ, ti o nipọn 10cm, lẹhinna gbe wọn lọ si iwẹ oorun labẹ õrùn, pẹlu awọ ewe ti o to iwọn 3cm nipọn, gbigbọn 3. -4 igba, pẹlu kọọkan Tan, awọn agbegbe ti awọn itankale maa isunki ati ki o nipon, nigbati awọn iwọn otutu jẹ 26-28 ℃, oorun-wẹ 20-30 iṣẹju.Lẹhin ti awọn ewe ti gbẹ ti oorun ati gbe lọ si aye tutu ninu ile, awọn ewe naa yoo tan lori aṣọ-ikele tii, 1-2kg fun aṣọ-ikele kan, ati pe o le mì lẹhin wakati kan.Ni gbogbogbo, awọn ewe ti wa ni gbigbọn ni igba 5-6.Akoko gbigbọn gun ju ẹẹkan lọ, ati nọmba awọn akoko gbigbọn jẹ diẹ sii ju ẹẹkan lọ;akoko isinmi kuru ati gun, ati opoplopo ti awọn ewe jẹ tinrin ati nipon ni akọkọ.Ni ipari alawọ ewe, awọn ewe ti wa ni sisun ni awọn akoko 1-2, ti pọn ni awọn akoko 1-2 ati nikẹhin ndin titi ti wọn yoo fi gbẹ.

Ni otitọ, ibeere naa ni lati baamu ọpọlọpọ awọn tii tii, lati pe ni "se zhongtii", orisirisi tii kan ti a npe nise zhongtii ni itumo sedede, gẹgẹ bi awọnmao xietii, ti a npe nise zhongtii, biotilejepe ko si aṣiṣe, ṣugbọn aiṣedeede.Nitoripe nikan lorukọ iru, gbooro ju.Ati lẹhinna, fun apẹẹrẹ,mao xietun le pe ni oolong tii, iyẹn yoo jẹ deede diẹ sii.Ko si ọkan yoo ni iyemeji.

Tii Oolong ｜Fujian