Ginseng Oolong Tii China Tii Pataki

Ginseng oolong jẹ tii ẹwa didara ti o ga lati Ilu China.Bi o tilẹ jẹ pe ọpọlọpọ ro pe tii yii jẹ ọja ti awọn akoko ode oni, apapo ti o bori ti lilo tii ati ginseng ti mẹnuba tẹlẹ ninu, ọrọ Kannada itan kan ti o wa lati 741 BC.Kii ṣe titi di ọdun 500 sẹyin, nigbati Ginseng oolong di ohun mimu ọba, ti o jẹ tii tii si olupilẹṣẹ naa.Ti o ni idi ti a tun npe ni tii yii 'Tii Ọba' tabi 'Orchid Beauty' (Lan Gui Ren) ti o tọka si àlè ọba kan ni ijọba Tang.Awọn ewe tii Ginseng Oolong ni a ti yiyi pẹlu ọwọ sinu awọn boolu ti o muna, ti a bo pẹlu ginseng, ti a si dapọ pẹlu gbongbo likorisiti fun arekereke, tii spiced die-die pẹlu awọn akọsilẹ igi ati ti ododo.

Tii naa kun fun awọn ohun-ini oogun ati pe o ni adun wara pẹlu adun arekereke lati inu likorisi ati itọsi turari, o jẹ itunu, tii oorun didun pẹlu didara bewitching eyiti o ni ìwọnba, õrùn eso ni idapo pẹlu ilẹ-aye ti o ni iyatọ.Awọn adun jẹ ọlọrọ ti dun aftertaste ti ginseng.

Irisi Ginseng oolong (tabi 'Wulong') wulẹ ni fisinuirindigbindigbin diẹ sii ni akawe awọn teas miiran ni ẹka yii, gẹgẹbi Tieguanyin tabi Dahongpao.Nitori eyi, o nilo diẹ ninu awọn 'Kungfu' lati ga tii yii.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ Pipọnti, o nilo lati rii daju pe o ti ṣetan omi ni aaye farabale.Ma ṣe jẹ ki o tutu pupọ ju, tabi awọn pellet ko ni ṣii ni kikun nigbati o ba ga.O dara julọ lo ikoko tii tabi ago tii ti o ni ideri, nitori iwọ yoo dara julọ lati ya ooru sọtọ lẹhin ti o da omi gbona.
Ge 3 giramu ti ginseng oolong leaves fun iṣẹju 5.Tii naa ti ṣetan nigbati awọn ewe ba ti ṣii.Lẹhinna, tú ife kan ki o si gbadun oorun ginseng ti o tun pada ṣaaju ki o to dun ife ti o dun, ti o dapọ adun ọlọrọ ti Oolong pẹlu itọwo didùn ti ginseng.
Lẹhin giga akọkọ, giga keji le jẹ kukuru diẹ bi awọn ewe ti ṣii tẹlẹ.Waye awọn iṣẹju 2 fun pọnti keji rẹ lẹhinna bẹrẹ jijẹ akoko gigun fun awọn iyipo atẹle lẹẹkansi.

Oolongtea ｜Taiwan ｜ Semi-fermentation ｜ Orisun omi ati Ooru